つゆの合間のﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ日和

本日は気持ちの良い晴れで、「食べ比べ体験」「店頭ご購入」でのご来園ありがとうございました。
ブルーベリー味わい方3要素「甘味・酸味・香り」において、
本数は少ないので売り切れも早いですがノーザンハイブッシュの「ヌイ」、サザンハイブッシュの「ニューハノーバー」、
が大粒で程よい酸味の爽やかさにできあがりつつあります。この時期が食べごろで、今週ご予約のお客様にお勧めしようと思います。(衛生上、計測後取り除いています)　大きいものでは、24㎜程度の粒もあります。

早朝から焼いたブルーベリーマフィンは午前の早いうちに完売!　
今日は追加でブルーベリースコーンを焼いてみました。外はサクサク、中も程よいしっとり感にできました。ブルーベリーも多めに入れています。(不定期製造、ご注文いただければ対応可能)